呂玉柱隨走進客廳，見沙發上坐着一對日本中年夫婦，氣質沉穩，一看便是川井雲子的父母。

他將食材放在一旁，雙手捧着禮盒，上前深深躬行禮，舉止恭敬有度：“伯父，伯母，初次登門，冒昧打擾，這兩瓶清酒，略表敬意；這盒阿膠糕與一支野山參，還請伯母笑納，保重。”

川井父母連忙起，語氣謙和：“佐藤君太客氣了，歡迎臨，快請坐。”

呂玉柱神從容，“伯父伯母不必多禮，在下承蒙雲子小姐多番照拂，今日我便親自做幾道川菜，聊表謝意。”

說罷，他便走進廚房，繫上圍，開始有條不紊地忙碌。

最先理的便是東坡肘子——這道菜最費火候，必須提前燉煮。他將肘子洗凈、焯水、上，下砂鍋，加足調料，小火慢煨，一時間，廚房便飄出醇厚的香。

接着，他手起刀落，魚片得薄厚均勻，豆腐切得方方正正，五花煸炒出油脂，干辣椒、花椒、豆瓣醬下鍋香，紅油翻滾，麻辣鮮香的氣息瞬間瀰漫開來。

水煮魚熱油一潑，“滋啦”一聲，香氣首沖鼻腔；

麻婆豆腐紅亮人，而不碎；

回鍋瘦相間，干香撲鼻；

宮保丁荔枝味濃，脆味；

水煮片麻辣滾燙，分量十足。

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